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粽叶飘香艾蒲长 端午经济已升温

时间:2020-06-24 14:28 来源:未知 作者:海安日报社 点击:
  ■ 记者 陈俐君

  “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”自古以来端午节便有吃粽子、挂艾叶菖蒲、吃“五红”等习俗。传统佳节端午节即将到来,我市节日市场已经逐渐“热”起来,各种“端午”元素早早登场,吃的、用的、玩的处处打上“端午”标签。粽香、艾草香阵阵,消费市场也在端午节到来之际回暖大促销。

  6月22日,在我市农副产品批发市场,市民施女士手抱一束艾草菖蒲在蔬菜区选购蔬菜。“端午快到了,买一束艾草菖蒲放在家中,不仅有为家中招来福气,给家人带来健康的意思,还能驱除虫蚁、净化空气。”她还告诉记者,除了买艾草菖蒲,端午节还有吃粽子和“五红”的习俗。“往年端午节当天,苋菜、小红萝卜、番茄等红色蔬菜比较畅销,特别是苋菜是平时销量的3—4倍。”菜摊摊主说。

  端午节也是咸鸭蛋的销售“黄金期”。咸鸭蛋是夏日食补与佐餐佳品,自然占据了端午市场的“半壁江山”。农副产品批发市场内的一家农副食品店内,店主崔阿姨正在为顾客挑选咸鸭蛋。“这些咸鸭蛋都是我自己腌制的,蛋黄会流油,端午节前后,销售量是平时的几倍。”崔阿姨说。

  在我市各大超市,各种品牌的粽子被摆放在醒目位置。22日下午,记者在永辉超市和华润苏果超市发现,超市开辟了粽子专区,散称、袋装和礼盒装的粽子一应俱全,有咸蛋黄粽、火腿粽、豆沙粽、大肉粽等口味的粽子可供选择,价格则根据口味和包装有所不同。“我们在一个月前就开设了专区,针对节日商品举办了优惠活动,希望能吸引更多的顾客前来购买。”永辉超市前台经理王培介绍,今年超市所售粽子传统口味居多,近期节日商品的销售量逐步增加。目前来买粽子的市民多为自己食用,所以散装的粽子销量更好。

  不少市民选择购买成品粽子,也有不少市民选择自己包粽子。在农贸市场和超市,不少市民在选购粽叶、糯米、咸蛋黄、蜜枣和红豆等制作粽子的原料。“自己包的粽子口味更符合自己喜好,新鲜量足,吃起来也更放心。”在超市购买糯米的林阿姨告诉记者,端午节孩子放假,一家人聚在一起吃自己包的粽子才有节日的气氛。“端午节临近,买粽子尝鲜的顾客不少,成品粽子及原材料的销售也比较火爆。”工作人员介绍,粽子及原材料销量从上周末开始有了明显增长,这两天是销售高峰。

 

 


(责任编辑:海安日报社)

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