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“豚”积幸福 寻味海安 ——第九届中国海安河豚节侧记

时间:2019-05-13 09:27 来源:未知 作者:海安日报社 点击:










  ■ 记者 陈俐君 吴薇 通讯员 金欣

  晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。五月,正是河豚最肥美的时节。5月11日,第九届中国海安河豚节正式拉开帷幕。本届中国海安河豚节以“‘豚’积幸福、寻味海安”为主题,把旅游与文化、体育、健康、养老等产业深度融合,与城市文明、乡村振兴、绿色发展、服务创新等同频共振,充分发掘海安旅游资源,叫响“河豚之乡、休闲海安”城市品牌。开幕式当天,吸引了来自苏州、上海等地的游客及海安市民1000多人共品海安风情,整个活动为期28天。

  风情海安 “豚之韵”演出引人驻足

  伴随着喜庆、欢快的音乐,一场独具海安特色的《海安花鼓》拉开了“豚之韵”海安经典文艺专场演出的序幕。民舞汇串《春满江海》、男女声对唱《五月田歌》、男声小组唱《青苗祝酒》、道情小唱《水乡三阳》、群舞《草狮舞》、歌舞《故乡金色的凤凰》等独具特色的节目彰显了海安的历史文化底蕴,让游客们赞不绝口,现场掌声、欢呼声络绎不绝。

  “我是第二次来海安了,海安的环境很好,河豚的做法也很多,有白汁、红烧、刺身等,特别鲜美。河豚节上的表演充分融入了海安特色的文化元素,演出的形式多样,让我对海安的历史文化有了进一步的了解。”来自上海的连阿姨告诉记者,“去年我没有赶上河豚节,今年早早地就开始关注了,从网上得知今天开幕,就立刻带着老伴报名跟团过来了!事实证明参加这个活动确实不错,有机会明年我还会来。”

  区镇赶集 旅游特色商品及文创产品热销

  上午七点多,李堡传统石磨豆制品加工的黄老板便已经来到文化艺术中心广场前,将连夜赶制的百页、豆腐皮等摆在摊位上。“今天早上六点半我就从李堡赶过来,没成想,七点多就来了好多顾客。”黄老板一边忙着给顾客称重,一边告诉记者,“来购买的有外地游客也有本地游客,我准备的豆制品完全不够卖,一会儿工夫就卖完了。”

  与李堡的百页一样,南莫镇的猪头肉也成了热销货。“第一批猪头肉40分钟就卖完了。”南莫猪头肉销售者徐正江笑道,“我们选用的是里下河的优质猪肉,肥而不腻。不仅卫生,最重要的是都是用大铁锅烧制。”

  这次展览,展出的除了海安美食之外,还有不少海安本地的特色手工艺品,比如剪纸、手工竹笛、二胡等。来自太仓的自驾游游客顾女士接过大公镇贲巷村剪纸艺术家贲有明现场剪出的花朵,兴奋地说:“我很喜欢剪纸等非物质文化遗产,今天来海安正好看到了,就请大师为我现场演示剪纸,也为参加这个活动留个纪念。”

  在墩头镇手工竹笛展示区,有几位游客按捺不住,现场就和老板合奏起来,演奏完还意犹未尽地表示,“这个竹笛的品相好、音色好、音准好,我要挑几支带回去。”

  开幕式当天,对“海安乡土名菜评选”获奖选手选送单位进行了颁奖,雅周老鹅、沙岗徐二猪头肉、牛油果豚鱼沙拉等海安乡土十大名冷菜,清炖羊排、西泊八鲜、香芋烧肉等海安乡土十大名热菜,以及蚕豆饼、翡翠野菜饺、雅周烧饼等海安乡土五大名点心新鲜“出炉”。

  据了解,本届河豚节已举办中国渔业协会河豚鱼餐饮文化专业委员会成立大会,还将开展海安文化与旅游融合发展讲座以及海安乡村风情书画摄影作品展等系列活动。

 

 


(责任编辑:海安日报社)

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